前田農園

道の駅「とよた」で開かれたマルシェに行って来ました。

寒い中ブースの皆さん頑張っていました。

特産品が沢山販売されていましたが、一押しは

「なんだ屋」さんの焼きリンゴです。芯をくりぬき上手に

丸焼きにされた「紅玉」にアイスをトッピング。

りんごの酸味とアイスの甘味がベストマッチング。

美味しかったです。寒い中皆様お疲れ様でした。

9月21日未明に最接近した台風16号による大量の雨が

千曲川を増水させ、多大の被害を齎しました。

最高水位は６ｍ１４ｃｍ、低い土地は冠水し、農作物に

被害がでています。幸い我が家は「もも」の収穫が

済んでいたので、最悪の事態は避けられました。

普段は穏やかにゆったり流れる川なのですが、洪水に

なると、恐い恐い。

朝方、雨が止んだので「秋映」の収穫をしました。

季節を勘違いしたりんごの花が一輪、果実に

寄り添って咲いていました。

桃（あかつき）の着色管理を進めています。

支柱をして太陽光線が良く入る様に、そして

反射マルチ（銀色のフィルム）を敷き詰めます。

反射した太陽光が下から果実に当り、着色を促進します。

現在の着色はこの位です。

今年は生育が一週間ほど進んでいます、あと５日程で

収穫開始と思われます。

美味しい桃をお届けできると思います、もう暫くお待ち下さい。

今年も大勢の方が「りんご狩り」に来て下さいました。

１１月１日～３日、５家族１０人の大所帯です。

今年は長野市で待ち合わせ、「善光寺」などを観光し

全員が揃ったところで「まだらおの湯コテージ」でお泊りです。

夕食は楽しく「焼肉パーティー」夜更けまで大騒ぎでした。

翌日は電車で来てくれた１家族も合流して「りんご狩り」です

初めて「りんごの樹」を見る子供もいて、楽しそうでした～

急に雨が降り出し、撤収して本日の宿「タングラム斑尾」へ

大浴場で温まってから夕食は「バイキング」、美味しかった～

「タングラム」は大好きなホテルです。部屋は綺麗だし

お値段もリーズナブル。冬期の仕事でお世話にもなってます。

みんな楽しく美味しく過ごせて良かったかな～

翌日は、お昼で解散。皆さん無事に帰られて良かったです。

今年は新たに２家族が加わりました。

この後も５家族が延べ７回にわたっていらっしゃいました。

皆さんも是非、「もも」「りんご」狩りにおいでくださいませ。

本当に恐かったです、人生初めての震度５

我が家の被害は、土蔵の壁でした。

以前の中越地震で、壁は大分傷んでいたのだと思いますが

今回被害、これはちょっと厳しいですね、修復しなければ、、、、、

でも、白馬・小谷で全壊した家屋を見ると、この程度の被害を

不幸中の幸いと考えないといけませんね。

しかし、地震は恐い、本当に動けませんでしたから、、、、、

いよいよ「稲刈り」のシーズンです。

今年はコンバイン2台体制なので、あたしもオペレーターデビュー

4条刈りのクボタのコンバイン、良く働きます。

運転席からは、こんな感じ

良く分からないかな？

そして、従兄のライスセンターへ搬入します。

約一ヶ月は稲刈りです。

早く片付けて、りんごの管理に戻らねば、、、、

でも、慣れてきたら「稲刈り」楽しいんだなこれが！！

本年度地元の中学校の「評議委員」を仰せつかりました。

本日は第二回の会議、授業参観と講演会も出席してきました。

卒業から４０年、校内をくまなく拝見するのは、本当に久しぶりです。

昔と変わらず綺麗な校舎、皆が大事に使ってきた証拠ですね。

校内もピカピカ、毎日お掃除ご苦労さん。

今は、図書館の蔵書も充実してますね～、紹介されていた本、読みたいのが沢山。

さあ、いよいよ授業参観です。２年生の数学、ここまでは理解可（笑い）

続いて、講演会「相手がいて自分になれる」という題でお話がありました。

内容はＳＮＳを介して子供達はどう繋がっていくのか、またＳＮＳのメリット・デメリット

生徒・親からのプレゼンと、問題点を話し合うディスカッション型の楽しい会です。

みんな熱心に討議し充実した会なりました。満足満足・・・・

その後評議委員会で、本日の感想と今後の学校の課題を話し合い、終了となりました。

普段、教育に関してどうしても無関心になりがちですが、時々学校にお邪魔して、

生徒達また先生方とお会いして、わが母校「豊田中学校」が素晴らしい学校で、

これからもずっと続いて行ける様に、少しでもお手伝いできればと思います。

本日は、本当にありがとうございました。またよろしくお願い致します。

８月３日に沢山の方が「桃狩り」に来て下さいました。

お約束のお子様対象イベント「タグ付き風船探し」からスタートです。

無事に全員商品をゲット。それでは桃を収穫しましょう。

今回は「白鳳」を採って頂きました。

皆さん、「美味しい」を連発していただき、ありがとうございました。

お持ち帰り分も沢山お買い上げ頂き、嬉しい限りです。

無事、「桃狩り」終了。最近お気に入りご近所の「カルカル」さん貸切で、ランチタイム。

前菜からデザートまで、大満足。ピザは巨大で皆、お腹いっぱいになりました。

その後「小布施温泉」で一休み、皆様満足して帰られました。

やっぱり、完熟した「桃」最高ですよね。

次回りんご（サンふじ）狩り、お待ちしております～

冬期間、雪山でアルバイトに精を出しておりまして

久しぶりに、家業に復帰致しました。

今日は、自家用のりんごジュース（一升瓶入り）絞りです。

ジュース用に雪の中に保管していた「サンふじ」を取り出し

綺麗に水洗い、業務用ジューサーで絞ります。

（絞り滓がちょっとお目に掛けたくないので、この工程は写真なし）

大きな窯で80度まで温め殺菌します。

酸化防止の、ビタミンＣを忘れずに入れて、

濾しながら瓶に詰めます。瓶は80度で煮沸済み。

その後、栓をして水の中で30度まで急激に冷やし、出来上がり。

今日は、りんご8箱（18キロ入り）から一升瓶のジュースが

48本出来ました～。保健所の許可が無いので、これは自家用。

販売できる紙パックの「豊田の里」はまた後日、業者さんに

絞っていただきます。ご希望の方は、またご連絡くださいな。

明日からは、「もも」・「りんご」の剪定作業を開始の予定でーす。

越冬用に、保存しておく冬野菜の収穫をしました。

白菜・大根・ねぎは掘り返してから

自宅の庭に穴を掘って埋めて保存します。

白菜（今年は小さめ）

大根（とても軟らかく煮える品種）

野沢菜は、少し干してから漬けこみます。

野沢菜は雪の下で糊が出て美味しくなったかな

これで越冬用の野菜は十分、

煮物・漬け物、準備完了。